Chute Ázie

Najpálivejšou čínskou kuchyňou je sečuánska

Sečuánske korenie a mnoho ďalších prísad dáva tejto kuchyni jedinečnú chuť, ktorú najlepšie vystihujú slová ako pálivá, korenistá alebo horká.…

Read More »

Kuchyňa shandong je najstaršou čínskou kuchyňou

Za matku tradičných čínskych kuchýň je považovaná práve kuchyňa shandong. Vo svojich jedlách využíva najmä morské plody a bravčové mäso.…

Read More »

Ktoré jedlá sú typické pre kuchyňu Anhui?

Kuchyňa Anhui je jednou z ôsmich tradičných čínskych kulinárskych tradícií. Povestná je využívaním divokých bylín z miestnych lesov, ale aj…

Read More »

Kantónska kuchyňa je najobľúbenejšou na svete

Najobľúbenejšou a zároveň najrozšírenejšou kuchyňou na svete je kantónska kuchyňa. S viac ako 2 000 ročnou históriou je súčasťou ôsmich…

Read More »

8 tradičných čínskych kuchýň

Čínska kuchyňa je jednou z najobľúbenejších kuchýň vôbec. V Číne existuje veľa štýlov varenia, pričom najznámejších je práve osem, ktoré…

Read More »

Máte radi indickú kuchyňu? Maslové kurča musíte vyskúšať

Indická kuchyňa je známa svojimi vynikajúcimi jedlami, zaujímavými chuťami a voňou. V prípade, že ste ešte indickú kuchyňu neochutnali alebo…

Read More »

Osvojte si základy thajskej kuchyne vďaka polievke Tom Kha Gai

Thajská kuchyňa je špecifická svojou pestrosťou farieb, pikantnosťou a chuťou. Väčšina jedál je zdravých, rýchlo pripraviteľných a jednoduchých. Jedným zo…

Read More »

Netradičné ovocie? Čína vás svojou pestrou ponukou prekvapí

V Číne má pôvod obrovské množstvo dnes bežne dostupných plodín. Pochádzajú z nej napríklad broskyne, hrušky, marhule, slivky, gaštany a…

Read More »